Description: Une vue rapprochée de l’épiderme d’une courge spaghetti provenant d’un entrepôt montre la présence de taches brunes, plutôt rondes et légèrement ciblées, d’un diamètre variant entre 2 et 3 cm. Sur les grandes taches, le centre se ramollit et la chair est molle et brune (non visible ici). Des fructifications noires du champignon sont présentes autour des taches. Les tests de laboratoire ont révélé la présence du champignon Phoma sp., responsable de la pourriture noire des fruits chez les cucurbitacées. Il s’agit probablement de Phoma cucurbitacearum.
La conseillère agricole mentionne que les symptômes sont apparus rapidement en entrepôt. Lors de la récolte, le tiers des fruits présentaient un début des symptômes. La dégradation s’est poursuivie en entrepôt où tous les fruits sont partiellement à totalement pourris. Lors des tests de laboratoire, d’autres agents pathogènes avaient été détectés et ont contribué à la dégradation des courges. Il s’agit de Pectobacterium carotovorum (pourriture molle bactérienne) et Geotrichum (pourriture des fruits).
Crédit photo: Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection - MAPAQ
Légende: Pourriture molle sur courge spaghetti
