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- Chicorée sauvage - Wild chicory
- Cichorium intybus L.
- Famille : Asteraceae
- Plantes rudérales, Mauvaises herbes des cultures
Fleur composée
© Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection - MAPAQ
Images de plante sur le terrain
Description
La chicorée sauvage est une plante vivace originaire d’Eurasie. La tige a un port dressé et mesure de 10 à 120 cm de hauteur. Elle est pubescente, parfois glabre, et de couleur verte à brunâtre. Le système racinaire est constitué d’une racine pivotante.
Les feuilles basales mesurent de 5 à 35 cm de longueur et de 1 à 8 cm de largeur. Elles sont de forme obovée à oblancéolée, à marge dentée et pubescente. Les feuilles caulinaires sont semblables aux feuilles basales, toutefois, elles sont plus étroites et plus petites et ont une marge entière à dentée. Elles sont alternes sur la tige, peuvent être sessiles ou portées par un pédoncule pouvant mesurer jusqu’à 2 mm de longueur.
L’inflorescence est formée de nombreuses fleurs disposées en épi sur la tige. Les fleurs sont composées de 8 à 25 fleurons bleu-violet réunis en capitule. Chaque capitule mesure de 3 à 4 cm de diamètre et a un réceptacle aplati. Sous les fleurons, les bractées de l’involucre sont de forme lancéolée et à marge ciliée.
Le fruit est une cypsèle glabre et lisse qui mesure de 2 à 3 mm de longueur. Elle a la forme d’un prisme de 3 à 5 côtés et est de couleur brunâtre.
Les feuilles basales mesurent de 5 à 35 cm de longueur et de 1 à 8 cm de largeur. Elles sont de forme obovée à oblancéolée, à marge dentée et pubescente. Les feuilles caulinaires sont semblables aux feuilles basales, toutefois, elles sont plus étroites et plus petites et ont une marge entière à dentée. Elles sont alternes sur la tige, peuvent être sessiles ou portées par un pédoncule pouvant mesurer jusqu’à 2 mm de longueur.
L’inflorescence est formée de nombreuses fleurs disposées en épi sur la tige. Les fleurs sont composées de 8 à 25 fleurons bleu-violet réunis en capitule. Chaque capitule mesure de 3 à 4 cm de diamètre et a un réceptacle aplati. Sous les fleurons, les bractées de l’involucre sont de forme lancéolée et à marge ciliée.
Le fruit est une cypsèle glabre et lisse qui mesure de 2 à 3 mm de longueur. Elle a la forme d’un prisme de 3 à 5 côtés et est de couleur brunâtre.
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Espèces semblables
La chicorée sauvage peut être confondue avec le pissenlit (Taraxacum officinale) au stade végétatif. Ce dernier se distingue par ses feuilles glabres, plus profondément découpées, dont les lobes sont opposés.
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Conditions favorables
La chicorée sauvage est une espèce retrouvée principalement en bordure des routes et des chemins de fer. Elle est aussi retrouvée dans les terrains vagues, parfois dans les prairies et les cultures vivaces.
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Prévention et répression
Pour réprimer la chicorée sauvage, il faut arracher les plants en s’assurant de retirer le système racinaire.
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Informations complémentaires
La chicorée sauvage se reproduit seulement par ses graines.
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Potentiel de nuisance
Élevé :
s.o.
Moyen :
s.o.
Faible :
Pâturages, Prairies
Références et liens
Boufford, D. E. 2006. CICHORIUM. In: Flora of North America Editorial Committee, eds. 1993+. Flora of North America North of Mexico. 20+ vols. New York and Oxford. Vol. 19, pp. 221-222.
MARIE-VICTORIN. (1995). FLORE LAURENTIENNE. 3e éd. Les Presses de l’Université de Montréal, Montréal: p.550-551.
Flora of China
http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200023652
MARIE-VICTORIN. (1995). FLORE LAURENTIENNE. 3e éd. Les Presses de l’Université de Montréal, Montréal: p.550-551.
Flora of China
http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200023652
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